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Des glissières sur mesure pour Blondel, appétissantes comme le chocolat

Lindt, Toblerone, Nestlé,

Quelques-unes des grandes marques de chocolat suisse qui sont devenues très connues dans tous les foyers au cours des deux derniers siècles. Les fabriques de chocolat suisses remontent à 1819, lorsque François-Louis Callier a ouvert sa première usine mécanisée à Vevey, au bord du Lac Léman. En 1836, la famille Sprüngli a établi la Confiserie Sprüngli, mais il a fallu attendre 56 ans avant leur association en 1892 avec l’usine de Rodolphe Lindt à Berne pour devenir la marque Lindt que nous connaissons aujourd’hui.

En 1867, Daniel Peter a ouvert sa propre fabrique. Souhaitant multiplier ses ventes, il a expérimenté avec la poudre de lait de son ami Henri Nestlé et a créé le premier chocolat au lait. C’est en 1908 que Theodor Tobler a combiné pour la première fois du chocolat, du nougat, des amandes et du miel sous une forme triangulaire, créant la première barre de Toblerone. Dans les années 1930, Nestlé a lancé un autre produit innovant sur le marché en créant la barre de chocolat blanc : le Milkybar.

Et la passion du chocolat n’a pas faibli depuis. Le chocolat suisse reste l’un des chocolats préférés au monde, avec 122 034 tonnes à l’exportation en 2016 rien qu’en provenance de la Suisse.

Au cœur de cette histoire, on retrouve Blondel, une chocolaterie installée dans la ville de Lausanne. Incontestablement l’une des plus anciennes boutiques de la ville, Blondel ouvrit ses portes pour la première fois en 1850 et reste inchangée depuis 1930. Le magasin a récemment fait l’objet de la deuxième rénovation de son histoire, un exploit où l’agencement du magasin a été remanié en seulement neuf semaines grâce à l’expertise de Philippe Cuendet et d’Ivan Lietchi, assistés de l’entreprise de menuiserie-ébénisterie Mathey Agencement.

Mathey Agencement s’est adressé directement à Accuride pour discuter de la possibilité de créer une glissière de couleur laiton pour les vitrines de présentation de Blondel, et nos ingénieurs ont été ravis de relever le défi ! Se basant sur notre glissière DS5321 et les propriétés hygiéniques de l’acier inoxydable en raison de sa nature non poreuse et de sa résistance à la corrosion, nous avons créé pour Blondel une glissière avec point dur en position fermée afin que les rayons restent stables lorsque l’étagère se trouve en position « fermée » et avec une déconnexion permettant de nettoyer régulièrement les comptoirs.

Mathey Agencement came directly to Accuride to discuss the possibility of creating a brass colour slide for Blondel’s display cabinets

La glissière de couleur laiton a été créée pour présenter le chocolat de fabrication traditionnelle !

And the brass colour slide was created to display the traditionally made chocolate!

Chez Accuride, nous ne reculons jamais devant un défi (ou du chocolat). L’innovation se trouve au cœur de tout ce que nous faisons. Si un client nous adresse une demande très précise, comme par exemple, une glissière de couleur marron chocolat, nous ferons tout notre possible pour satisfaire à ses exigences.

Si vous avez une demande de produit spécifique ou une exigence particulière pour un futur projet, contactez Accuride dès aujourd’hui (le chocolat n’est pas nécessaire, mais serait très apprécié) et nous serons à votre entière disposition pour vous aider. Pour des renseignements complets, consultez notre page des contacts.

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