Casos prácticos

Mejorando el servicio en los establecimientos ‘Seven-Eleven’

Las diferencias culturales por todo el mundo son las que hacen que la raza humana sea tan diversa y fascinante. Estas diferencias pueden variar desde los alimentos que comemos hasta la ropa que nos ponemos; desde las fiestas que celebramos hasta los modos en que vivimos nuestras vidas diarias.

Otro modo en que pueden observarse esas diferencias es a través de las distintas actitudes hacia la compra de comestibles y cómo los establecimientos cubren todas esas diferencias. ‘Seven-Eleven’, por ejemplo, es una sencilla tienda en los Estados Unidos, en la que podrá usted comprar rápidamente una bebida o un snack para mantenerle sobre la marcha, pero Seven-Eleven en Japón es un establecimiento de gama alta que almacena eficientemente una enorme variedad de productos en un espacio relativamente pequeño.

Esto se debe principalmente a los diferentes modos en que la compra de alimentos es considerada en estos dos países: mientras que es completamente normal conducir hasta Costco o cualquier otro lugar similar y abastecerse de todos los alimentos necesarios para toda una semana en América, la gente de Japón es más propensa a caminar a su tienda local cada día y comprar los productos e ingredientes necesitados para unos pocos días.

Para organizar la logística de reabastecer rápidamente los productos, se utiliza un riguroso proceso informatizado para conseguir que se venda la misma cantidad de stock en un espacio mucho más pequeño. Para asegurar la frescura consistente en los establecimientos, Accuride Japan suministra a las tiendas Seven-Eleven de Japón las quías de acero inoxidable que permiten a los estantes moverse hacia adelante y ser abastecidos por la parte posterior, facilitando una gestión de inventario por orden de entrada en almacén (sistema FIFO - First-in first-out).

Para los estantes, Accuride Japan aconsejó utilizar la guía 2731CL ya que su 100% de extensión proporciona el acceso completo para el reabastecimiento, al mismo tiempo que la innovadora palanca de liberación frontal controla cuándo podrá moverse el estante. El estante podrá bloquearse en posición, impidiendo que se mueva mientras los clientes curiosean en el establecimiento, pero la palanca de liberación frontal permite al personal extender el estante cuando se requiera el acceso completo para reabastecer el stock.

Por término medio, un establecimiento construido según la configuración “First-in first-out” utiliza varios pares de cientos de guías de extensión completa. Todas las guías llevan revestimiento CH, resistente a la corrosión, y retenes de bolas de acero inoxidable, asegurando no sólo una consistencia en la estética sino también un rendimiento y durabilidad consistentes y fiables. Tres de los clientes de Accuride Japan están cualificados para construir estos sistemas de estantes, figurando los tres entre nuestros diez mejores clientes japoneses.

Accuride Japan también pudo ayudar a Seven-Eleven Japan creando una guía a medida para ayudar a limpiar los filtros de los congeladores de arcón usados en los establecimientos. La guía de rodillo permite que pueda hacerse pasar un cepillo todo a lo largo del filtro, soltando toda la suciedad adherida y manteniendo el congelador funcionando sin problemas.

Si está usted en la industria del retail o si quiere conocer cómo las guías de Accuride pueden ayudar a su negocio, póngase en contacto con nosotros y alguien de nuestro amable equipo estará encantado de ayudarle.